Despre noi
Moldova este plaiul care este deja demult renumit pentru strugurii săi uimitori și producerea de vinuri de înaltă calitate. Țara ocupă o poziție de lider în producerea de vin.
Moldova este o țară bogată în istorie și cultură, cunoscută datorită oamenilor săi ospitalieri, tradițiilor minunate și vinurilor rafinate. Locuitorii Moldovei sunt mândri de țara lor și sunt mereu bucuroși să-și împărtășească cultura cu oaspeții lor. Pornind de la muzica și dansul popular și continuând cu broderiile multicolore și meșteșugurile tradiționale, Moldova este bogată în comori culturale. Bucătăria moldovenească este, de asemenea, o sursă de mândrie și se caracterizează prin arome bogate, ingrediente proaspete și rețete de casă.
Dar totuși, Moldova este cu adevărat renumită datorită vinurilor sale. Producerea vinurilor moldovenești are tradiții multiseculare, care pătrund adânc în istorie. Clima și solul Moldovei sunt ideale pentru o varietate de soiuri de viță de vie, ceea ce permite producerea unei game largi de vinuri, inclusiv roșii, albe și spumante. Vinurile moldovenești sunt recunoscute la nivel mondial pentru calitatea și gustul lor.
Călătoria în Moldova este o oportunitate de a descoperi o comoară ascunsă ce conține o cultură bogată, o bucătărie delicioasă, o istorie și un vin minunat.
Cunoscătorii știu că vinurile se clasifică după culoare, soi și conținut, precum și după regiune. Am decis să vă povestim puțin despre specificul colecției de vinuri din țară, care chiar și prin forma sa geografică se aseamănă cu un ciorchine de strugure.
01
O regiune mică din sudul Moldovei. Terenul deluros al regiunii cu soluri calcaroase este ideal pentru cultivarea unei varietăți de soiuri de struguri roșii: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot și altele.
Aici se produc vinuri excelente, cu gust bogat și aromă deosebită.
02
Regiunea este situată în sud-estul țării și poartă numele domnitorului principatului Moldovei, Ștefan cel Mare.
O caracteristică deosebită a acestui loc o constituie microclimatul său unic, cu veri moderate și ierni blânde, care le permite vinificatorilor să producă vinuri roșii excepționale, printre care Merlot, Cabernet Sauvignon, Rara Neagră, Malbec și altele.
03
Situată în nord-estul țării, regiunea este una dintre cele mai cunoscute din Moldova și în străinătate.
Clima sa continentală cu veri calde și ierni reci creează condiții ideale pentru cultivarea strugurilor.
Colecția de vinuri din regiunea Codru este reprezentată de vinuri albe de înaltă calitate precum Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling de Rhine, Merlot și Sauvignon Blanc.
04
Divin ocupă un teritoriu destul de mare al întregului interfluviu.
Datorită climei favorabile și solului fertil, există posibilitatea de a cultiva o mare varietate de soiuri de struguri, dar regiunea este deosebit de populară pentru producerea distilatelor de vin — Divin.
Acest produs ocupă un loc special în colecția de vinuri din Moldova.
Colecția de vinuri a restaurantului nostru reprezintă o călătorie unică în lumea vinurilor cu o alegere rafinată pentru cunoscători și începători. Suntem mândri de a vă oferi peste 200 de feluri de vinuri de diferite soiuri și origini, selectate cu o atenție deosebită conform calității și caracteristicilor gustative.
Colecția noastră de vinuri include exemplare luxoase și rare de la cele mai renumite crame din Moldova. Fiecare fel de mâncare din meniul nostru este însoțit de recomandări de vinuri, astfel încât să puteți savura contopirea perfectă de arome.
Cufundați-vă într-o lume de gusturi și arome rafinate cu lista noastră de vinuri, care vă invită într-o călătorie captivantă prin cele mai renumite regiuni viticole din Moldova.
